本發明涉及一種一步萃取牡丹鮮花精油、水溶液、脂質的方法。用甲醚或甲醚與丁烷、丙烷、乙醇的混合液作為溶劑，在密閉狀態下，萃取經過前處理的牡丹鮮花分別得到精油、牡丹原液。采用本發明，不受原料品種限制，能充分利用原料資源，萃取率高，渣殘低，工藝簡單、效率高、投資小，可同時得到干凈脫水的牡丹花瓣（絲）、牡丹花精油、牡丹花水溶液萃取液、牡丹花脂質四種產品。不僅適用于牡丹鮮花，還適用于玫瑰花、月季花、茉莉花、茶花、薰衣草等，生產成本低，市場競爭優勢明顯。

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